انتشر في الفترة الماضية، فيديو يستعرض ما يحدث داخل جسم الإنسان، إن صام لمدة 24 ساعة بشكل متواصل.
ويعد الصيام المتقطع كأحد الحلول لخسارة الوزن. ومع ذلك، فإن التخلّي عن بعض الوجبات خلال اليوم يُعد من الأساليب الأكثر تطرفًا، وقد أوضح هذا الفيديو المنتشر التأثيرات البيولوجية اللافتة للصيام الكامل على مدى يوم كامل.
ماذا يحدث في الجسم خلال كل مرحلة من الصيام لمدة 24 ساعة؟
بعد مرور 4 ساعات من الصيام:
وفقًا لما نشرته قناة GrowFit Health، يبدأ الجسم بعد 4 ساعات بالتوقف عن هضم الطعام، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الإنسولين، ويبدأ في استخدام السكر الذي يكون مخزن كمصدر للطاقة.
بعد مرور 8 ساعات من الصيام:
في هذه المرحلة تنخفض مستويات السكر في الدم أكثر فاكثر، ويبدأ الجسم في الاعتماد على ما خزذنه من الجليكوجين كمصدر للطاقة. عند هذه المرحلة، قد يشعر الصائم بتغيّر ملحوظ في حالته الجسدية رغم أنه لا يزال في ثلث مدة الصيام فقط.
بعد مرور 12 ساعة من الصيام:
هنا يدخل الجسم في "مرحلة الكيتوزية الخفيفة"، حيث يبدأ بتحويل الدهون إلى طاقة عبر إنتاج أجسام الكيتون. وفي حين قد يكون الشعور بالجوع لا يزال موجودًا، تشير مصادر مثل Healthline إلى أن هذه المرحلة قد تترافق مع انخفاض الشهية وخسارة الوزن، ولكن قد يشعر الصائم أيضًا بالإرهاق.
بعد مرور 16 ساعة من الصيام:
تبدأ عملية "الالتهام الذاتي"، اذ يبدأ الجسم في تكسير الخلايا التالفة والسموم وإعادة تدويرها، وهو ما يُعد خطوة هامة في تجديد الخلايا. وتشير Cleveland Clinic إلى أن هذه العملية تساهم في التخلص من الفيروسات والبكتيريا وأجزاء الخلايا غير الفعالة.
بعد مرور 24 ساعة من الصيام:
يصل الجسم إلى ما يُعرف بـ"مرحلة الإصلاح العميق"، حيث تصبح الدهون المصدر الأساسي للطاقة، وتنخفض مستويات الالتهاب، وتتحسن حساسية الجسم للإنسولين، مما قد يؤدي إلى فوائد صحية طويلة المدى.
ما رأي الأطباء في الصيام؟
يتفق الأطباء بشكل عام على أن الصيام المتقطع قد يحمل فوائد صحية، إلا أنهم ينصحون دائمًا باستشارة الطبيب قبل البدء به.
وبعيدًا عن الصيام لأسباب دينية، يختار الكثيرون هذا النمط من الصيام كوسيلة لفقدان الوزن أو تحسين الصحة العامة، بناءً على الفكرة القائلة إن الصيام يمنح الجسم فترة راحة من عملية الهضم.
ووفقًا لمؤسسة Bupa البريطانية، فإن الصيام قد يفعّل عملية تُعرف بـ"الالتهام الذاتي" (Autophagy)، وهي آلية بيولوجية تعمل على إزالة الخلايا التالفة من الجسم.
فوائد محتملة أخرى للصيام المتقطع تشمل:
-تحسين صحة الجهاز الهضمي
-نوم أفضل
-تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب (مثل خفض ضغط الدم)
-انخفاض مؤشرات الالتهاب (المرتبطة بالعديد من الأمراض المزمنة)
ومع ذلك، يحذر الأطباء من أن هناك نقصًا في الأدلة العلمية حول آثار الصيام لفترات طويلة، كما يُعد الصيام غير مناسب للفئات التالية:
-النساء الحوامل
-مرضى السكري من النوع الأول
-من لديهم تاريخ مع اضطرابات الأكل
-من يعانون من القلق أو الاكتئاب