كشفت دراسة إسبانية حديثة أجراها معهد غرناطة لبحوث الصحة العامة أن تناول الطعام خلال فترة محددة لا تتجاوز 8 ساعات يوميًا، خاصة إذا بدأت في وقت مبكر من الصباح قبل الساعة 10، يساعد على فقدان وزن ملحوظ واستمرار النتائج على المدى الطويل.
فقد المشاركون الذين التزموا بهذا النظام نحو 4.2 كغم خلال 12 أسبوعًا، مع الحفاظ على الوزن بعد عام من انتهاء الدراسة. وأظهرت النتائج أن تحديد توقيت الأكل يلعب دورًا فعّالًا في إدارة الوزن، حتى دون تغيير نوع أو كمية الطعام. بالمقابل، فقدت المجموعات التي تناولت الطعام على مدى 12 ساعة وزنًا أقل، بينما سجلت المجموعة التي بدأت بعد الواحدة ظهرًا فقدانًا بمعدل 3.1 .
