الرغبة الشديدة بتناول الملح هي إحدى الطرق التي يعتمدها الجسم للتعبير عن حاجاته. ومن الأسباب الممكنة هي نقص الترطيب أو تراجع نسبة الملح في الجسم.

الأطعمة المالحة

عندما لا يكون لدينا ما يكفي من الماء في أجسامنا، فإن ذلك يشجعنا على شرب أو تناول المزيد من الطعام مما يجعلنا نشتهي الأطعمة المالحة. ويمكن أن يكون السبب أيضًا نتيجة جلسة رياضية طويلة. فكلما زاد التعرق، تراجعت نسبة الملح في الجسم. ونتيجة لذلك، عندما تنخفض مستويات الملح في الجسم بشكل كبير، تصبح الرغبة ملحة لتناول الملح .

حاجة الجسم

مهما حاولنا تجنبه، يبقى الطعام المالح متعة على سبيل المثال الأجبان ورقائق البطاطا. وحين يعتاد الجسم على كمية محددة من الملح فهو يطلب المزيد خوفاً من نفاد الكمية ويدفع الجسم الى تناول المزيد.

كمية معتادة

قد تكون الرغبة بتناول الأطعمة المالحة خوف الجسم من نفاد الكمية وبالتالي يدفعنا إلى تناول المزيد. إنها حلقة مفرغة: الملح يغرينا. أما النساء الحوامل بسبب تعرضهن للغثيان والقيء تنخفض مستويات الأملاح في الجسم.