تُعد متلازمة ألفا-غال (Alpha-Gal Syndrome) حساسية نادرة ترتبط بلدغات أنواع معينة من القراد، إذ تحفّز الجهاز المناعي على التفاعل مع جزيء سكري موجود في لحوم الثدييات، مثل البقر والضأن والغزال.
أبرز الأعراض: تظهر عادةً بعد ساعتين إلى ست ساعات من تناول الطعام، وتشمل الحكة وآلام المعدة والغثيان والقيء، وقد تصل في الحالات الشديدة إلى تورم الحلق وصعوبة التنفس، ما يستدعي التدخل الطبي الطارئ.
التشخيص والعلاج: يعتمد التشخيص على الأعراض وفحوصات الدم. ولا يتوفر علاج معتمد للحالة حتى الآن، لذا يُنصح بتجنب الأطعمة المسببة للحساسية والوقاية من لدغات القراد، مع استخدام حقنة الإبينفرين إذا وصفها الطبيب. وقد يتفاعل بعض المصابين أيضًا مع منتجات الألبان والجيلاتين.