الحمية الغذائية 30-30-30 اتجاه شائع لإنقاص الوزن يدعو إلى تناول 30 غ من البروتين في غضون 30 دقيقة من الاستيقاظ من النوم، يليه 30 دقيقة من التمارين الرياضية.

يشرح الطبيب هانز شميدت، رئيس قسم جراحة السمنة في المركز الطبي لجامعة هاكنساك، فوائد هذه الحمية :

البروتين

البروتين جزء أساسي من النظام الغذائي 30-30-30، وهو ضروري، بغض النظر عما إذا كنت تحاول إنقاص وزنك أو الحفاظ عليه. يستخدم جسمك البروتين في العديد من الوظائف، مثل إصلاح العضلات والعظام، ويجب أن يتناول معظم الناس ما بين 60 أو 80 غرام من البروتين يوميًا.

الهضم

يستغرق هضم البروتين طاقة أكبر من الدهون أو الكربوهيدرات، لذا فإن الجسم يحرق سعرات حرارية أكثر عند تناوله. البروتين يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. يضيف الدكتور شميدت قائلاً: ”يتحلل البروتين ببطء أكثر ويمكن أن يساعد في تخفيف ارتفاع السكر في الدم“.

مصدر البروتين

مصدر البروتين مهم وقد يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات. لذا يجب إعتماد البروتينات الخالية من الدهون، مثل:

-اللبن الخالي من الدسم
-اللحوم الخالية من الدهون
-الأسماك القشرية
-البيض
-جبن قليل الدسم
-بقوليات، مثل العدس أو الفاصوليا

فوائد حمية 30-30-30

من فوائد حمية 30-30-30 بساطتها. لا يوجد إعداد مكثف للوجبات أو حساب السعرات الحرارية أو الخطوات. وتشير اختصاصية التغذية جوليا زومبانو، أن ”بدء النهار بالبروتين وممارسة الرياضة يجعلك تبدأ يومك بالبداية الصحيحة من خلال الرياضة تناول البروتين“.