يُعد السكر جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، تبدأ بزيادة الوزن ولا تنتهي عند أمراض القلب والسكري.
توصي منظمة الصحة العالمية بألا تتجاوز السكريات المضافة 5% من السعرات الحرارية اليومية، أي أقل من 25 غرامًا يوميًا، فيما تشير الجمعية الأميركية للقلب إلى 37.5 غرامًا كحد أقصى للرجال و25 غرامًا للنساء.
السكريات المضافة موجودة في المشروبات الغازية، الحلويات، المخبوزات، وحتى بعض أنواع الزبادي، لذا يُنصح بالتقليل منها واستبدالها بأطعمة طبيعية كالفواكه، أو باستخدام محليات طبيعية مثل ستيفيا وفاكهة الراهب.
الاعتدال هو الحل، فالتوازن بين المتعة والصحة يبدأ من وعينا بما نأكل.
