للممثلة اللبنانية إلسا زغيب باع طويل في مسيرتها التمثيلية، إذ انطلقت في البداية بأعمال مسرحية، ثم ظهرت على التلفزيون للمرة الأولى في مسلسل "أحلى بيوت راس بيروت" لكنها ما لبثت أن قدمت العديد من الإعلانات لأهم العلامات التجارية العربية والعالمية، وأحبت التمثيل إلى درجة العشق وكان أول دور محوري لها في مسلسل "حواء عبر التاريخ" الذي يسلط الضوء على أهمية ودور المرأة، ثم توالت أعمالها وقدمت أهم البرامج التلفزيونية وهو ستوديو الفن، ولمع نجمها، إلى أن جاء مسلسل "شتي يا بيروت" ليكّرس موهبتها وخبرتها ومهنيتها في دور من أصعب الأدوار ، فقد جسدت شخصية "أماني" التي رافقتها العديد من خيبات الأمل والحزن طوال أحداث المسلسل، من سوء معاملة زوجها لها، خصوصاً أنها تظن أنها عاقر، إضافة الى همها الكبير، والذي هو صحة والدها، الذي يحتاج إلى الخضوع لعملية جراحية، ولا ننسى قوتها، إذ كانت تعمل في مهنة، لا نرى العديد من النساء يعملنَ فيها، وهي قيادة سيارة تاكسي.
وفي تصريحات صحافية لها، أعربت إلسا عن استيائها من أي مخرج يحاول غض النظر عن مشاهد غير ناجحة فب الأداء التمثيلي ليرضي أحداً ما، وتحدثت عن العمل الدرامي الناجح "شتي يا بيروت" الذي نال اهتمام الكثيرين، فقالت إنها طلبت من الممثل السوري عابد فهد والمشهود له بأدائه المميّز نظراً لخبرته الطويلة وحرفيته، أن يعطي ملاحظاته حول آدائها كونها تقف امامه في أول عمل يجمعهما، وأضافت قائلة بأنها تتعلم من كل ممثل لبناني او عربي تشاركه بأعمال فنية".