تعتبر وجبة الفطور هي الأهم لإمداد الجسم بالفيتامينات الضرورية التي تمكنه من القيام بالوظائف الحيوية خلال اليوم، لكن ماذا يحدث عندما تتخلى عن هذه الوجبة بهدف إنقاص الوزن أو كسب ساعات إضافية من النوم؟
يزيد التخلي عن وجبة الإفطار من المخاطر الصحية بحسب مجلة "فرويندين" الألمانية منها زيادة ضغط الدم والكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وخاصة مع وجود الاستعداد الوراثي.
وأوضح العلماء في جامعة هوهنهايم -بعد قيامهم بإجراء فحص على 17 شخصا- أن وجبة الإفطار لها تأثير إيجابي في الحفاظ على التوازن الصحي للجسم ومعدل استهلاك السعرات الحرارية.
كما يساعد الإفطار على توازن مستوى الغلوكوزالضروري لمساعدة الجسم على الوقاية من السمنة ومرض السكري من النوع الثاني والوقاية من الإلتهابات.
