تحتوي ثمرة الرمان على الكثير من المواد المفيدة لجسم الإنسان، والتي تتمثل في مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الالتهابات، ويحمي الخلايا من أي ضرر، كما تحتوي بذور الرمان على 40% من حاجة الإنسان اليومية من فيتامين ج.
ولثمار الرمان العديد من الفوائد، من أهمها:
يحمي الإنسان من الإصابة بمرض السرطان، كما يعمل على إيقاف نمو الخلايا السرطانية، وخصوصاً سرطان البروستاتا.
يحمي ذاكرة الإنسان، كما يمنع من الإصابة بمرض الزهايمر.
يساعد على التقليل من الإصابة بالتهابات المعدة.
يفيد الأشخاص المصابين بالتهاب القولون المتقرح.
يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
يبطئ من تراكم الكولسترول في الجسم.
يساعد على تخفيض ضغط الدم.
يساعد على زيادة الخصوبة لدى الرجال والنساء.
كيفية صنع عصير الرمان
المكونات:
5حبات من الرمان كبيرة الحجم.
مياه.
طريقة التحضير:
استخدمي سكينا حادة لإزالة الطرف العلوي من الرمان.
قسّمي الرّمانة إلى عدة أقسام، ثمّ قطعي الأقسام وافصليها.
املأي وعاء كبير الحجم بالماء البارد.
ضعى قطع الرّمان الصغيرة داخل الخلاّط، واخلطي المزيج على سرعة كبيرة لمدة تتراوح بين العشرين إلى ثلاثين ثانية.
صفّي العصير داخل المصفاة، وسوف يبدأ العصير في النزول بشكل بطيء، لذا استخدمي ملعقة مصنوعة من المطاط لتصفية العصير بشكل أسرع، ثمّ اسكبي العصير في كؤوس التقديم.
عصير الرمان بماء الورد
المكونات:
5 حبات من الرمان مفصول الحبّات.
كوبان من الماء.
ملعقة كبيرة من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير:
نضع حبّات الرمان مع الماء في الخلّاط الكهربائي، مع السكر، و الثلج وماء الورد.
نخلط المكونات جيداً ثمّ نصفي المزيج، بواسطة مصفاة في وعاء أو إبريق.
ندخل العصير إلى الثلاجة لحوالي الساعة ثمّ نسكبه في أكواب ونقدمه بارداً.
عصير الرمان بالليمون
المكونات:
كوب من حبوب الرمان.
كوب ونصف من الماء.
عصير ليمون.
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
نضع الرمّان في الخلّاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء.
نصفي المزيج في إبريق واسع.
نضيف الماء المتبقّي إلى الإبريق، مع السكر، والملح وعصير الليمون الحامض ونقلّب المكونات جيداً.
نوزّع العصير على كوبين ثمّ نقدمه.
