الباستا على أنواعها شهية في الأطباق والسلطات والكانيلوني طبق يتميز بشكل خاص بالحشوة المميزة والتي تتضمن السبانخ والجبنة.
المقادير
-زبدة
-جوزة الطيب
-ملح
-بهار
-جبنة كونتي 150غ
-بصلة
-10 قطع كانيلوني
-سبانخ 150غ
-ثوم 1
-لحم بقر 150غ
-بيضة واحدة
-صلصة البندورة
طريقة التحضير
تقطيع السبانخ والجبنة كل نوع على حدة. تقطيع البصل وقليه في الزبدة. إضافة السبانخ فوقهم حتى تتبخر الماء. إضافة اللحم والثوم والملح، والبهار وجوزة الطيب وإبقائها على النار لمدة عشرة دقائق. تركها لتبرد ثم إضافة البيضة ونصف كمية الجبنة.
حشي الكانيلوني ووضعهم في صينية للفرن لمدة 30 دقيقة. سكب صلصة البندورة عليهم ورش باقي كمية الجبنة المتبقية.
