طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة الخفيفة من الوصفات السهلة التحضير، يمكن تقديمها مع القهوة او حتى تقديمها للاولاد بين الوجبات.
مقادير كب كيك الشيكولاتة
نصف كوب من السكر البني.
كوبان من الطحين.
ملعقة صغيرة من البكين باودر.
ملعقة صغيرة من البكين صودا.
كوب من الماء الدافئ.
رشة من الملح.
ربع كوب من الكاكاو غير المحلى.
بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ربع كوب من زيت الذرة.
نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة المبروشة.
طريقة التحضير
خلط المكونات الجافة
اخلطي الطحين مع الكاكاو والبكين صودا والبكين بادور والملح في وعاء عميق، ثم أضيفي السكر البني وقلبي جيداً.
ضعي الماء والزيت والفانيلا والبيض ونصف مقدار الشوكولاتة في وعاء آخر، واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي الطحين وقلبيهم جيداً حتى تتكون عجينة لينة.
صبي الخليط في القوالب المُعدة للكب كيك، ورشي على الوجه الشوكولاتة المبروشة، ثم اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
اخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه 15 دقيقة حتى يبرد ثم قدميه.