إليك طبق صيني سهل التحضير في المنزل ويترك انطباعاً جيداً لدى كل افراد العائلة، الكمية تكفي لأربعة أشخاص.
المقادير
4 قطع من صدور الدجاج
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
أربع حصوص مفرومة من الثوم
5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
ملعقة ونصف من الخل الابيض
ملعقة صغيرة من السكر الاسمر
بصلتين مفرومتين
ا فلفل احمر مفروم
طريقة التحضير
1- أفرمي الدجاج وقلبيه مع الزيت في الطنجرة
2- اضيفي الثوم والبصل وحركيهم لخمسة دقائق
3- اضيفي صلصة الصويا، الخل والسكر واطبخيها لمدة سبع دقائق
4- أضيفي الفلفل المفروم واطبخيها لدقيقتين
5- قدميها مع الارز (ممكن استخدام ارز الياسمين)
وألف صحتين