يُعد الكيوي الذهبي، المعروف باسم «صن غولد»، من الفواكه الغنية بفيتامين «سي»، إذ يمكن لحبة واحدة منه أن توفر نسبة كبيرة من الاحتياج اليومي للجسم، فيما قد تتجاوز حبتان الكمية الموصى بها، بحسب بيانات غذائية أوردها تقرير لموقع «Health».
ويتميز هذا النوع بقشرته الناعمة ولبّه الأصفر الذهبي ومذاقه الأكثر حلاوة مقارنة بالكيوي الأخضر، كما يحتوي على الألياف وعدد من العناصر الغذائية المهمة. ولا تقتصر فوائده المحتملة على دعم وظائف الجهاز المناعي، إذ تشير أبحاث إلى أن تناول الكيوي بانتظام قد يساعد على تحسين بعض مؤشرات صحة القلب، من خلال التأثير إيجاباً على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم. كذلك يساهم فيتامين «سي» الموجود فيه في تعزيز امتصاص الحديد من المصادر النباتية، فيما تشير دراسة أُجريت عام 2012 إلى احتمال مساهمة تناول الكيوي في تقليل مدة أعراض الزكام والتخفيف من حدتها، من دون أن يعني ذلك قدرته على منع الإصابة بالعدوى. ويؤكد خبراء التغذية أهمية الحصول على الفيتامين من مصادر غذائية متنوعة، مثل الفواكه والخضراوات، لما توفره إلى جانبه من ألياف ومعادن ومركبات نباتية مفيدة، بدلاً من الاعتماد حصراً على المكمّلات الغذائية.
