أصدرت وكالة معايير الأغذية البريطانية تحذيرًا عاجلًا لسحب بيض مستورد من شركة أوكرانية، بعد اكتشاف تلوثه ببكتيريا السالمونيلا إنتريتيديس، في إطار إجراءات تهدف إلى حماية الصحة العامة ومنع استهلاك المنتجات المتأثرة.
وأوضحت الوكالة أن التحذير يستهدف بصورة أساسية المطاعم وشركات الضيافة والمصانع وتجار الجملة وبعض متاجر التجزئة الصغيرة، مشيرة إلى أن البيض المعني لا يُباع في سلاسل المتاجر الكبرى، ودعت المستهلكين الذين اشتروا المنتجات المشمولة إلى عدم تناولها والتخلص منها.
ووفقًا لوكالة الأمن الصحي البريطانية، ارتبطت السلالة المكتشفة بـ36 إصابة مسجلة في إنجلترا خلال عام 2026، لكنها تختلف وراثيًا عن السلالات المرتبطة بتفشٍ أوسع للعدوى يجري التحقيق فيه، سُجلت خلال إحدى مجموعاته 355 إصابة مؤكدة ووفاة واحدة حتى منتصف سبتمبر. ويأتي التحذير في ظل استهلاك المملكة المتحدة نحو 14.5 مليار بيضة خلال عام 2025، مقابل إنتاج محلي بلغ 12.5 مليار بيضة وواردات وصلت إلى ملياري بيضة، فيما تواصل السلطات تحقيقاتها لتحديد مصدر المنتجات الملوثة وسحبها من الأسواق.
