إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة ومغذية دون الشعور بالذنب، فهذه الوصفة تُعد الخيار المثالي.
تعتمد هذه الحلوى بشكل كامل على الحلاوة الطبيعية للموز المستوي، مع قرمشة الشوفان وغنى الشوكلاتة الداكنة، لتمنحك طاقة ممتازة خلال اليوم وطعماً يشبه الكوكيز المخبوزة في أرقى المخابز.
المكونات (تكفي 4 أشخاص):
2 حبة موز ناضجة جداً (مهروسة)
1 كوب من شوفان الحبة الكاملة
2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (أو زبدة اللوز)
2 حبة شوكلاتة داكنة خالية من السكر (مفرومة طازجة)
ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير (في 15 دقيقة فقط):
الخلط: في وعاء عميق، اهرس الموز جيداً باستخدام شوكة حتى يصبح ناعماً، ثم أضف إليه زبدة الفول السوداني والقرفة واخلط المكونات حتى تتجانس.
الدمج: أضف الشوفان والشوكلاتة المفرومة إلى الخليط، وحرك المزيج حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
التشكيل: شكل العجينة على هيئة أقراص صغيرة ورتبها على صينية مفروشة بورق الزبدة.
الخبز: أدخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180°C لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
