حذّر خبراء الصحة من المخاطر الناجمة عن التناول المفرط لمكملات الزنك بجرعات مرتفعة لفترات طويلة، مؤكدين أنه رغم أهميته للنمو والمناعة، إلا أن زيادة مستوياته في الجسم تؤدي إلى آثار جانبية عكسية، أبرزها إعاقة امتصاص عنصر النحاس.
وأوضح تقرير أن انخفاض النحاس الناجم عن كثرة الزنك يتسبب في مشاكل صحية معقدة، تشمل فقر الدم، تلف الأعصاب المسبب للتنميل وضعف التوازن، إلى جانب اضطراب كرات الدم البيضاء والحمراء، مما يُضعف المناعة ويؤدي للجهاز الهضمي كآلام المعدة والغثيان والتهاب البنكرياس.
تتراوح الاحتياجات اليومية للبالغين بين 8 ملغ للنساء و11 ملغ للرجال، بحد أقصى لا يتجاوز 40 ملغ يومياً من كافة المصادر. وينصح الأطباء بالاعتماد على المأكولات الطبيعية للحصول على الزنك، أو أخذ المكملات الغذائية مع الطعام لتجنب اضطرابات المعدة.
