تناول الطعام والهاتف الخليوي باليد الثانية أصبح عادة شائعة وتبين أنها تنعكس بشكل سلبي على الصحة وعلى الجسم. تناول الطعام أثناء النظر إلى الهاتف ليس مجرد تشتيت بسيط بل هو يؤثر على الشعور بالشبع، والهضم، وقد يساهم في زيادة الوزن على المدى الطويل.
ضعف الانتباه أثناء الأكل
عند النظر إلى الهاتف، يكون الدماغ مشغولًا بشيء آخر بدلًا من التركيز على الشعور بالشبع. النتيجة: تناول كمية أكبر من الطعام غالبًا دون وعي. الدراسات تشير إلى أن الأشخاص المشغولين بالشاشات أثناء تناول الطعام يستهلكون في المتوسط 10 إلى 25٪ سعرات حرارية إضافية.
تأثير على الهضم
المضغ يكون أقل فعالية لأن الطعام يُبتلع بسرعة أكبر. إفراز اللعاب يتراجع والهضم يصبح أقل كفاءة، وقد يحدث انتفاخ في البطن. الدماغ لا يسجل الشعور بالشبع لأن الإحساس بالجوع قد يستمر.
خطر زيادة الوزن
تناول الطعام أثناء الانشغال يؤدي الى الإفراط في الكمية وزيادة للوزن على المدى الطويل. المشكلة تكون أكبر مع الوجبات الخفيفة الغنية بالسكر أو الدهون.
تأثير نفسي
ربط الطعام بالشاشة يقلل من الوعي الكامل بالوجبة والمتعة في تناول الطعام. قد يؤدي إلى علاقة مفرطة مع الطعام خاصة عند الشباب.
نصائح عملية
-حاول تناول وجبة واحدة على الأقل يوميًا بدون شاشة.
-ضع الهاتف بعيدًا أثناء تناول الطعام.
-التركّيز على الألوان، القوام، والنكهات يساعد على الشبع والهضم.
-إذا كان من الصعب الإبتعاد عن الهاتف، إستخدمه لبضع دقائق بعد بدء الوجبة فقط بدلًا من طوال فترة الطعام.
