تبيّن الدراسات أن اللوز، رغم فوائده الكبيرة في خفض الكوليسترول وتنظيم سكر الدم وتعزيز صحة الأمعاء، ليس بالضرورة أفضل أنواع المكسرات، إذ صنّفت أخصائية التغذية نيكوليت بيس أكثر خمسة أنواع فائدة اعتماداً على قيمها الغذائية، فاحتل الفول السوداني المركز الخامس بفضل توازنه بين الدهون الصحية والبروتين والكربوهيدرات، يليه الكاجو الغني بفيتامين هـ والمعادن الداعمة لصحة الدماغ والهرمونات، ثم اللوز في المركز الثالث بما يقدّمه من دعم للقلب والعظام والهضم، فيما جاء الفستق في المرتبة الثانية لكونه بروتيناً نباتياً كاملاً يساعد على خفض الكوليسترول وتنظيم سكر الدم، أما المركز الأول فكان للجوز الذي اعتُبر “ملك المكسرات” لغناه بأحماض أوميغا 3 والستيرولات والبوليفينولات، وقدرته على حماية القلب، تحسين الذاكرة، تعزيز الخصوبة، ودعم العظام والوظائف العصبية بشكل عام.

أول تعليق من أفرا ساراتش أوغلي بعد إثبات تعاطيها الممنوعات