في السنوات الأخيرة، اكتسب شاي الماتشا شهرة واسعة بوصفه أحد المشروبات المفيدة للصحة، خصوصًا في دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
فبحسب موقع هيلث لاين، يحتوي الماتشا على مزيج غني من المركبات النشطة منها الكاتيكين (وهي مضادات أكسدة قوية) والأحماض الأمينية منها إل-ثيانين، ما يمنحه تأثيرًا طفيفًا ومؤقتًا في خفض ضغط الدم، لكنه يمكن أن يصبح مؤثرًا على المدى البعيد عند تناوله بانتظام وباعتدال.
يُحضّر الماتشا من أوراق الشاي الأخضر الكاملة المطحونة، ما يجعله أكثر تركيزًا من الشاي العادي في محتوى الكافيين والمغذيات النباتية. هذه التركيبة الفريدة تمنحه قدرة على تحسين وظائف الأوعية الدموية عبر زيادة إنتاج أكسيد النيتريك الذي يساعد الأوعية على التمدد والاسترخاء، فيساهم في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم.
كما تُظهر الدراسات أن مركب غالات إبيغالوكاتشين، وهو النوع الأكثر فعالية من الكاتيكين في الماتشا، يساعد على تقليل الالتهاب ومنع تصلب الشرايين، فضلًا عن خفض مستويات الكوليسترول الضار المرتبط بارتفاع الضغط وأمراض القلب.
وبالرغم من فوائده، يشدد الخبراء على أن تأثير الماتشا يظل مساندًا لا بديلاً عن الأدوية والعلاجات المخصصة لارتفاع ضغط الدم، لكن إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن، بكمية تتراوح بين كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا، قد يمنح القلب دعمًا لطيفًا وطبيعيًا، بفضل ما يحتويه من عناصر تحافظ على مرونة الأوعية وصحة الدورة الدموية.
