السؤال يثير جدل الخبراء.
تشير بعض الدراسات إلى أن الشوكولا الداكن قد يحفّز إنتاج الميلاتونين، الهورمون المسؤول عن تنظيم دورة النوم والاستيقاظ. بينما يحذّر آخرون من محتواها من الكافيين، المنشّط الذي قد يؤخر النوم. إليكم الحقيقة العلمية.
حبوب الكاكاو تحتوي طبيعياً على الكافيين، الذي ينشط الجهاز العصبي ويزيد الطاقة واليقظة مؤقتاً. لذلك يحتوي الشوكولا الداكن على كافيين أكثر من الشوكولاتة بالحليب أو الشوكولاتة البيضاء.
"قطعة أو قطعتان من الشوكولاتة الداكنة بالكاد يمكن أن تسبب اضطرابات في النوم". باختصار، تناول قطعة صغيرة من الشوكولا الداكن قبل النوم لا ينبغي أن يؤثر على النوم.
الشوكولا تحتوي فعليًا على مركبات قد تساعد نظريًا على الاسترخاء والنوم، لهذه الأسباب:
-المغنيسيوم: الشوكولاتة الداكنة غنية بالمغنيسيوم، الذي يساعد على استرخاء العضلات ويمكن أن يعزز الشعور بالهدوء.
-التريبتوفان: هذا الحمض الأميني ضروري لإنتاج السيروتونين، والذي بدوره يساعد على إنتاج الميلاتونين، هرمون النوم.
-الكافيين: حتى الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الكافيين (حوالي 20–70 ملغ لكل 100 غرام حسب نسبة الكاكاو)، وهو منبه قد يؤخر النوم إذا تم تناوله قبل النوم مباشرة.
-الثيوبرومين: منبه آخر موجود في الكاكاو، يمكن أن يزيد من اليقظة وتسارع ضربات القلب.
-إذا تناولت قطعة أو قطعتين صغيرتين من الشوكولا الداكن قبل ساعة أو ساعتين من النوم، قد تساعد تأثيرات المغنيسيوم والتريبتوفان على الاسترخاء قليلًا.
-أما إذا تناولت كميات كبيرة، فقد تؤدي الكافيين والثيوبرومين إلى صعوبة في النوم.
