في إنجاز لافت للمطبخ اللبناني، تصدّرت الشاورما اللبنانية قائمة أفضل 50 ساندويتش في العالم لعام 2025 بحسب تصنيف موقع TasteAtlas العالمي، بحصولها على تقييم 4.6 من 5 نجوم، متفوّقة على أسماء شهيرة مثل البان مي الفيتنامي والدونر التركي.
ورغم أصولها العثمانية، إلا أن الشاورما بصيغتها اللبنانية، بنكهتها الغنية وتتبيلتها الفريدة، حققت حضورًا عالميًا بفضل خلطة التوابل العطرية مثل القرفة، الهيل، الكمون، الكزبرة، واللبن أو الزبادي.
وتحضّر الشاورما على السيخ العمودي ببطء، وتُقدّم في خبز بيتا أو لافاش مع الثوم والمخللات، لتكون أكثر من مجرد وجبة، بل رمز للنكهة الشرقية الأصيلة.