العادة التي يتبعها معظم الناس بشرب القهوة في الصباح على معدة فارغة لا تنصح بها أبيغيل هوبر، أخصائية التغذية المتخصصة في صحة الجهاز الهضمي. نعرض لكم الأسباب.
الأسباب
السبب بسيط ومرتبط بهورمون الكورتيزول المطلوب إفرازه في الصباح، لكن جرعة الكافيين الموجودة في القهوة التي يتم تناولها على معدة فارغة يمكن أن تؤدي إلى إفراز مبالغ به للكورتيزول، وهذا يمكن أن يؤدي إلى التوتر مع تداعيات سلبية على الإمعاء والهورمونات والغدد الكظرية والطاقة.
نصائح هامة
قدمت خبيرة التغذية بعض النصائح التي يجب إتباعها قبل تناول جرعة الكافيين في الصباح:
-الإنتظار 90 دقيقة: تقترح أبيجيل هوبر الانتظار لأكثر من ساعة بعد الاستيقاظ من النوم لشرب القهوة للمحافظة على التوازن الهورموني.
-ممارسة الرياضة: من المفضل ممارسة الرياضة قبل شرب القهوة لأنها قد تؤثر على الحصة الرياضية من خلال الحاجة للذهاب إلى المرحاض.
-غسل الأسنان: لأن الأحماض الموجودة في القهوة تضعف الأسنان.
-شرب الماء بشكل صحيح: قبل تناول القهوة، توصي أبيغيل هوبر بتناول الماء أو مشروب يحتوي على البوتاسيوم، مثل ماء جوز الهند أو عصير الجريب فروت.
-الخروج إلى الخارج: إن التعرض للضوء الطبيعي في غضون ساعة من الاستيقاظ هو وسيلة ممتازة لتعزيز التوازن الهورموني الأمثل وتنصح بإستبدال القهوة الصباحية بنزهة!
تناول الطعام: يجب أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين على موازنة مستويات السكر في الدم. توصي أبيجيل هوبر بتناول الموز والتمر والبرتقال قبل تناول القهوة.
