الشعور بالجوع بين الوجبات الرئيسية والرغبة بتناول الحلويات والمأكولات الدسمة له أسبابه وأبرزها أن الوجبات قد تكون غالباً غير متوازنة. لذا تقترح خبيرة التغذية الفرنسية لورانس بلوميي لائحة بالمأكولات التي تحل هذه المشكلة.
رقائق الشوفان
نوعية طعام الإفطار تنعكس على الشهية لبعد الظهر من هنا أهمية رقائق الشوفان التي يمكن تناولها مع الحليب أو الجبنة البيضاء والغنية بالنشويات وتمنح الشعور بالشبع ويمكن إضافة الفاكهة ورشة من القرفة.
التفاح
التفاح عنصر أساسي لأنه غني بالألياف وبحاجة للمضغ وحين يمضغ الإنسان جيداً هذا الأمر يؤدي الى قطع الشهية. ويجب تناولها كما هي العصير للمحافظة على الألياف.
البيض
البيض المسلوق يمنح الشعور بالشبع أكثر من تنول العجة. تراكم البروتيين في البيض المسلوق يجعله بطيء الهضم.
اللوز
اللوز من أفضل أنواع المكسرات المشبعة لأنها غنية بالألياف والدهون الجيدة وتتطال المضغ جيداً وهذه الميزة تعزز الشبع. والكمية المطلوبة عشر حبات.
