في إنجاز بيئي واقتصادي، افتُتح مصنع متطور للهضم اللاهوائي في سانت ألبانز بولاية فيرمونت الأميركية، لتحويل نفايات آيس كريم "بن آند جيري" إلى طاقة كهربائية متجددة.
ويعتمد المصنع، الذي أنشأته شركة PurposeEnergy، بتمويل من Quinbrook، على تقنية تُحلّل النفايات العضوية في غياب الأوكسجين لإنتاج غاز الميثان، ما يُولّد نحو 8.75 مليون كيلوواط/ساعة سنويًا، تكفي لتغذية مئات المنازل.
وترتبط النفايات بخط أنابيب مباشر من مصانع "بن آند جيري"، في نموذج مبتكر للتكافل الصناعي، يخفّف الأثر البيئي ويدعم الشبكة الكهربائية، ما يعزز الاستدامة في القطاع الغذائي والطاقة النظيفة.
