أغلى آيس كريم في العالم، يباع بسعر يقارب 7000 دولار أميركي للمغرفة الواحدة، وهو من إنتاج شركة سيلاتو الفاخرة في اليابان.
يطلق على هذه الحلوى الفاخرة اسم "بياكويا"، أي "الليلة البيضاء"، وتحتوي على مكونات نادرة للغاية، مثل الكمأة البيضاء من ألبا، إيطاليا، والتي قد يصل سعر الكيلوغرام الواحد منها إلى 15000 دولار أمريكي.
كما أنها تحتوي على ورق ذهب صالح للأكل، وجبن بارميجيانو ريجيانو، ورواسب ساكي، لمزيج فاخر من النكهات.
هذا الآيس كريم ليس مجرد متعة، بل تجربة فاخرة، حيث تقول سيلاتو إن إتقان الوصفة استغرق أكثر من عام، وعمل فريق من أفضل الطهاة.
وقد اعترفت موسوعة غينيس للأرقام القياسية رسميًا بأنه أغلى آيس كريم صُنع على الإطلاق، و إنها حلوى تجمع بين فنون الطهي، والمكونات النادرة، والمتعة المطلقة، مغرفة ذهبية واحدة في كل مرة.
