ما صحة النظرية القائلة: الجزر يقوّي النظر المتداولة منذ زمن بعيد وهل فعلاً الجزر يحتوي على الفيتانينات التي تعزز النظر؟ المعلومة غير دقيقة قهو يتمتع ببعض الفوائد ولكنه ليس الوحيد وليس الحل لمشاكل النظر. إليكم التفاصيل.
البيتاكاروتين
الجزر يحتوي على البيتاكاروتين وهي صبغة يحوّلها الجسم الى فيتامين A فتعزز صحة شبكية العين والنظر ليلاً وتساعد على التأقلم مع الظلمة. كما أنها تؤخر تطور أمراض العين المرتبطة بتقدم العمر مثل الماء الزرقاء وغيرها من مشاكل العين.
مصادر أخرى
البيتاكاروتين ليس متوفراً حصرياً في الجزر بل هنك أنولع من الأطعمة التي تتوفر فيها هذه المواصفات منها المانغا والبطاطا الحلوة والملفوف والسبانغ واللحوم.
العلاج
الجزر لا يساهم في علاج ضعف النظر ولا يمكنكم الإعتماد عليه لإنقاذ نظركم. فهو لا يساعدكم للتخلص من النظارات بينما الجراحة قادرة على إيجاد حلول لمشاكل النظر.
المصدر: Elsan Clinique du parc Lyon
