يُشاع أن تناول خل التفاح قبل النوم، له عدة فوائد صحية، إلا أن معظم هذه الفوائد تعتمد على تجارب شخصية ودراسات محدودة، بحسب ما ذكرته "مجلة هيلث". يُنصح بتناول ملعقة إلى ملعقتين مخففتين بالماء قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات. إليك أبرز الفوائد :
1. خفض سكر الدم: أظهرت دراسات صغيرة أن خل التفاح قد يساعد في تقليل سكر الدم الصائم، خصوصاً عند تناوله مع وجبة خفيفة.
2. تحسين الكوليسترول: تشير بعض الأبحاث إلى أن تناوله المنتظم، قد يساهم في خفض الكوليسترول الكلي.
3. المساعدة في إدارة الوزن: لوحظ انخفاض في الوزن ونسبة الدهون لدى من تناولوه بانتظام.
4. تقليل الشهية ليلاً: قد يساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام ليلًا، وزيادة الشعور بالشبع.
5. دعم صحة الأمعاء: استخدامه ضمن نظام غذائي معين، ساهم في تحسين توازن الأحماض الدهنية وصحة الأمعاء.
6. مضاد للبكتيريا: أظهر فعالية في وقف نمو بعض أنواع البكتيريا الضارة.
ورغم هذه الفوائد المحتملة، يُنصح باستشارة طبيب قبل البدء في استخدامه المنتظم، خصوصاً لمرضى المعدة أو من يتناولون أدوية مزمنة.