من وظائف اللسان التذوق والمضغ والنطق والبلع ولونه يكون عادة وردياً وحين يتبدل لونه لا يجب تجاهل الأمر لأنه قد يكون مؤشراً الى وجود مشكلة صحية تستدعي المعالجة.
خصائص اللسان
اللسان يحتوي على أعصاب وأوعية دموية ويوجد على القسم العلوي منه براعم التذوق التي تسمح بإدراك مذاق الطعام وإختبار النكهات المتنوعة وهي: الملح والحلو والحامض والمر. وهناك خطأ شائع مفاده أن اللسان يحتوي على منطقة مخصصة للتعرف على كل نكهة لكن هذه المعلومة غير دقيقة.
الجهاز الهضمي
اللسان الشاحب مؤشر الى نقص بالحديد وسوء امتصاص العناصر الغذائية في الإمعاء.
فيتامين ب12
اللسان المتورم مؤشر إلى نقص فيتامين ب 12 أو الفولات، وهما ضروريان لوظيفة اللسان الصحية.
تورم
يمكن أن يكون تورم اللسان مؤشراً على مرض التهاب الأمعاء، مثل داء كرون أو التهاب القولون التقرحي.
