لا داعي لإمضاء ساعات في المطبخ لتحضير طعام الغداء أو العشاء. نقدم لكم وصفة لتحضير طبق مشبع وإقتصادي وهو الباستا مع كرات اللحم.
المقادير
-باستا 200غ
-كرات من اللحم 250غ
--بصل 2
فطر 200غ
-كريما سائلة 300مل
-أعشاب إيطالية
-بقدونس
-ملح
-بهار
طريقة التحضير
دهن المقلاة بالقليل من الزيت وتقليب كرات اللحم فيها حتى تصبح ذهبية من كل الجوانب. في هذه الأثناء سلق الباستا مع الملح. تقليب الفطر في نفس المقلاة مع إضافة الملح والبهار ثم إضافة البصل والكريما السائلة. سكب كرات اللحم في المقلاة مع الصلصة وإضافة الأعشاب والبقدونس. خلط المكونات جيداً. تصفية الباستا وإضافتها قبل خلطها مرة أخيرة قبل التقديم.
