تناول اللبن يومياً يساهم بتراجع ملحوظ في إحتمال الإصابة بسرطان القولون. وهو أيضاً يعزز المناعة وييبعد خطر الإصابة بالحساسية ويساهم في خسارة الوزن.
فوائد اللبن
البكتيريا الموجودة في اللبن تحوّل سكر الحليب المعروف باللاكتوز الى حمض اللاكتيك.
فوائده
بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في اللبن هي بروبيوتيك أي مكونات صغيرة حية مفيدة جداً لوظائف الجسم. البروبيوتيك المتوفر في اللبن يحسّن إضطرابات الإمعاء ويحد من قوة الإسهال. كما أنه يساهم في التخلص من بكتيريا Helicobacter pylorii التي تؤدي الى ظهور السرطان في القولون.
المناعة
يلعب اللبن دوراً هاماً على مناعة الخلايا. وأشارت دراسات الى تراجع الإلتهابات الحميدة منها الزكام لا سيما عند المسنين. ويحد أيضاً من خطر الإصابة بالحساسية عند الأطفال.
خسارة الوزن
إستهلاك اللبن له تأثير إيجابي على خسارة الوزن والبدانة. وتبين أن تناول 90غ يومياً من اللبن يساهم في تراجع ملحوظ في إحتمال الإصابة بسرطان القولون.