وصفة الباستا مع الفلفل الأخضر والأحمر، من الوصفات البسيطة والسريعة، التي تحتاجها ربة المنزل لتحضير عشاء سريع لعائلتها أو لضيوفها، مكوناتها بسيطة، وتحضيرها سهل.
المقادير
-كريمة طازجة 250غ
-فلفل أحمر 1
-فلفل أخضر 1
-600غ من الباستا
-جبنة Chevre
-أعشاب مختلطة
-زيت زيتون
طريقة التحضير
غسل وتقطيع الفلفل الأحمر والأخضر إلى مكعبات. تقليبها مع زيت الزيتون حتى تنضج. إضافة الملح والبهار والأعشاب على الفلفل، وتخفيف النار لمدة عشر دقائق. تصفية الباستا بعد سلقها، وإضافة جبنة الماعز والكريمة الطازجة عليها، مع مواصلة التحريك لمدة دقيقتين.