كانت أوراق الزيتون تستعمل في الطب التقليدي في العصور القديمة لأنها تحتوي على فوائد طبية أكدتها الدراسات الحديثة. أوراق الزيتون لها فوائد عديدة منها لصحة القلب ولمحاربة الإمساك.
فوائدها
من فوائد أوراق الزيتون تنظيم ضغط الدم وتأمين توازن الكولسترول والوقاية من حصى الكلى وهي غنية بالفلافونوييد ويُنصح بها لمن يعانون من السكري كما أنها تحفّز الكولستورل الجيد.
وقاية من البكتيريا
مكونات اوراق الزيتون تلعب دوراً هاماً للحماية من إلتهابات البكتيريا.
خسارة الوزن
من فوائد أوراق الزيتون انها تساعد على خسارة الوزن وهي تدرّ البول وتخفف الشهية وتساهم في التخلص من السموم المرتبطة بالبدانة. وميزاتها المضادة للإلتهابات تخفف من مخاطر امراض القلب.
الإمعاء
أوراق الزيتون لها تأثير إيجابي على الإمعاء فهي تحفّز نمو البكتيريا الحميدة وتسهّل الهضم وتحمي الجهاز الهضمي من الإلتهابات في الإمعاء.
كيفية تناولها
يتم وضع حوالي 30 ورقة من الزيتون في ليتر واحد من الماء وغليها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. تناول كوبين يومياً أثناء تناول الطعام.