رقائق الشبيس غنية بالملح والسعرات الحرارية لذا تناولها يسيء الى الصحة ويسبب السمنة والعطش ما يؤدي الى إحتباس الماء وإنتفاخ الساقين والقدمين.
مرض السكري
تناول الشيبس يضاغف إحتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والكولسترول.
إغراء الشييس
يعلم مصّنعو رقائق الشيبس أنه من الصعب مقاومة الكمية الموجودة في الكيس لا سيما أن الرقائق تفقد قرمشتها ومن الأفضل تناولها فوراً.
نصيحة مفيدة
من الأفضل شراء كيس واحد لتجنب فتح كيس آخر ومن المفضل إختيار الأنواع الجيدة وقليلة الملح.
بدائل الشيبس
هناك بدائل صحية لرقائق الشيبس منها البسكويت المالح لأن سعراته الحرارية متدنية. اما الفاكهة المجففة فهي خيار رائع لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن.
السعرات الحرارية
100غ من الشيبس تحتوي على 487 سعرة حرارية وهو رقم مرتفع. يذكر أن المصنعين قرروا تخفيف نسبة النشويات قي رقائق الشيبس وإستبدال زيت دوار الشمس بزيت النخيل الذي لا يُنصح به أبداً بسبب كمية الدهون المشبعة التي يتمتع بها.