أعلنت السلطات الصحية المحلية يوم الاثنين أن 130 شخصا أصيبوا بالتسمم الغذائي بعد تناول أطباق ثعبان البحر المشوي، وهي من الأطعمة الشهية الشهيرة في منتصف الصيف في اليابان، والتي بيعت الأسبوع الماضي في متجر كبير في يوكوهاما بالقرب من طوكيو.
وقال مركز الصحة في مدينة يوكوهاما إن المصابين أبلغوا عن أعراض مثل القيء والإسهال، لكن معظم الحالات لم تكن خطيرة، مضيفًا أن الوفاة الوحيدة بين المرضى كانت امرأة في التسعينيات من عمرها ولم يُعرف سبب وفاتها على وجه التحديد.
شينجي كانيكو (الثاني من اليسار)، رئيس شركة Keikyu Department Store Co.، وآخرون ينحني اعتذارًا في مؤتمر صحفي في يوكوهاما في 29 يوليو 2024، بعد وقوع حالات تسمم غذائي بين العملاء الذين تناولوا أطباق ثعبان البحر المشوي من المتجر.
وبحسب مركز الصحة العامة، باعت سلسلة مطاعم ثعبان البحر نيهونباشي إيسيسادا التي تتخذ من طوكيو مقراً لها أكثر من 1500 طبق من ثعبان البحر المشوي بالإضافة إلى صناديق بينتو من ثعبان البحر المشوي والأرز يومي الأربعاء والخميس في متجر كيكيو في حي كونان في يوكوهاما.
وقال المركز الصحي إنه اكتشف بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية، التي يمكن أن تسبب القيء والإسهال، في براز بعض الأشخاص الذين تناولوا الوجبات.
يتناول العديد من الناس في اليابان ثعبان البحر المشوي، أو أوناجي، في أيام الثور في منتصف الصيف المعروفة باسم "دويو نو أوشي نو هي"، تكريماً لاعتقاد قديم بأن هذا الطعام الشهي يساعد في التغلب على الحرارة. وقد وافق يوم الأربعاء من هذا العام أحد هذه الأيام.