الخبز يشكل مادة أساسية من مكونات النظام الغذائي المتوازن لا سيما أنه مصدر للنشويات والألياف ويمنح الجسم والدماغ طاقة. ماذا يحصل إذا توقفتم عن تناول الخبز الأبيض خلال أسبوع واحد؟
الخبز الأبيض
الخبز الأبيض غني بالنشويات ويسبب الإنتفاخ وهو ليس من الأنواع المفضلة للسكري وللجهاز الهضمي لأنه يرفع نسبة السكر في الدم ويسبب البدانة.
الرغبة بالسكريات
الخبز الأبيض يضاعف الرغبة بتناول الحلويات لأنه غني بالنشويات التي تتحول الى سكر في الجسم والسكر يجلب السكر. والخبز الكامل يبطىء عماية الهضم ويبعد الشعور بالجوع بين الوجبات.
خبز القمح الكامل
خبز القمح الكامل غني بالألياف ويمنح شعوراً بالشبع ويضبط معدل السكر في الدم. وإستبدال الخبز الأبيض بخبز القمح الكامل يخفض الكولسترول في الجسم.
تعب أقل
في حال تمت السيطرة على معدل السكر والكولسترول في الجسم بيتعد الشعور بالتعب تلقائياً.
