يصادف اليوم 13 نيسان اليوم العالمي لفن الطبخ وتتم الإحتفالات على مدى ثلاثة أيام وتهدف الى النمو الأقتصادي وتقييم البلدان المشاركة وتحفيز السياح على التعرف على خصائص كل بلد وتطوير هوية البلد بفضل الطبخ.
كما أنها فرصة للقاء المحترفين والمتخصصين في الطبخ والزراعة والسياحة وإكتشاف المواهب الجديدة. وتتخلل الإحتفالات تذوق أصناف من الطعام وغيرها من النشاطات.
كل بلد في العالم يملك فن الطبخ الخاص به ويبقى المطبخ اللبناني فريداً ومميزاً بتنوع أصنافه والمائدة اللبنانية ما زالت الأغنى بالمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات والمطاعم اللبنانية التي إفتتحت في العالم العربي وفي كافة أنحاء العالم هي خير دليل على ذلك.
