يحتفل الاسبان كل آخر أربعاء من شهر آب / أغسطس بمهرجان الطماطم، وهو مهرجان يقام كل عام في مدينة بونيول في مقاطعة فالنسيا شرقي إسبانيا. يحتفل الاسبان بالآلاف بالتراشق بالطماطم وسط الشوارع حيث يتكدسون وسط شاحنات مليئة بالطماطم ويتمرغون فيها.
وتستخدم ثمار الطماطم بآلاف الاطنان، لذلك ينتقد بعضهم المهرجان بذريعة انه يهدر الطعام في حين يعاني الملايين حول العالم من الجوع.
وتتحول الثمار الى مقذوفات في ايدي المحتفلين يرشقون بها بعضهم البعض، ليغرقوا في بحر من العصير الاحمر.
وتعود جذور هذا المهرجان الى العام 1945، عندما حصلت مناوشات عشوائية بين القرويين/ ولكن تم حظره في خمسينيات القرن الماضي ليعود ويجتذب حشوداً ابتداء من الثمانينيات.