كشفت أخصائية التغذية الروسية، ألكسندرا سورجيك عن السبب الرئيسي لزيادة الوزن في فصل الشتاء، قائلة لوسائل إعلام عالمية:" في فصل الشتاء، غالبا ما نأكل كميات أقل من الخضروات والفواكه التي تحتوي على الكربوهيدرات المعّقدة والألياف الغذائية، ونزيد من تناولنا للكربوهيدرات البسيطة والأطعمة الدهنية".
كما تطرقت ألكسندرا سورجيك الى موضوع قلّة الحركة في فصل الشتاء ومساهمتها في زيادة الوزن، قائلة: "لا نشعر بالرغبة في ارتداء الملابس لسبب أن الطقس ليس لطيفا للغاية، ونتيجة لذلك فإن عدد نزهاتنا في الهواء الطلق يقل، كما يقل نشاطنا البدني".
