يعد إرتفاع ضغط الدم من الأمرض المزمنة الأكثر شيوعاً ومقدمة للإصابة بأمراض القلب وتشير الدراسات إلى أن الأطعمة يمكن أن تساعد فىي خفض أو ارتفاع ضغط الدم.
إليكم أبرز الأطعمة التي تساعد في خفض مستوى الضغط في الدم:
-الفاكهة، تساعد الفاكهة في خفض مستويات الضغط في الدم لأنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والفلافونويد كالتوت والتفاح والموز.
-الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والسبانغ إذ يساعد البوتاسيوم بالتخلص من الصوديوم من خلال البول.
-الحبوب الكاملة خصوصاً الغنية بالكربوهيدرات كالخبز والمعكرونة إذ أثتبتت الأبحاث أن الحبوب الكاملة لها فائدة كبيرة بشكل خاص لخفض ضغط الدم.
-المكسرات لأنها غنية بالدهون الصحية والماغنيسيوم.
-منتجات الألبان خصوصاً قليلة الدسم لإحتوائها على الكالسيوم المفيد لخفض ضغط الدم.
-الشمندر، إذ أنه يساعد على فتح الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم
-زيت الزيتون إذ يحتوي على مركبات مقاومة للإلتهابات وهي مادة البوليفينول مم يساعد في تقليل ضغط الدم.
- الشوكولا وذلك بسبب إحتوائه على الفلافونويد المادة التي تحفز بطانة الشرايين وينتج عنها أكسيد النيتريك والذي يرسل إشارات للشرايين ما يساعد على الاسترخاء وتحسين تدفق الدم
