إستطاع فيروس كورونا المنتشر في أغلب دول العالم، أن يساهم في إنخفاض كبير في معدل إستهلاك السكر، بحسب ما ذكر موقع "بلومبرغ"، فبعد أن ظلت حكومات عديدة تحاول لسنوات حث مواطنيها على خفض كمية إستهلاك السكر بدون أية نتيجة تذكر، وكذلك فرض عدد من الدول ضرائب على المشروبات السكرية وحث الناس على خفض الكربوهيدرات، أيضاً من دون نتيجة، إستطاع فيروس كورونا أن ينجح في هذه المهمة.
وبحسب مؤسسة "كزارنيكو" المعروفة في تجارة السكر، فإن الإجراءات التي فرضتها الدول للحد من إنتشار فيروس كورونا أدت إلى تراجع الطلب على السكر، كما وإنعكس إغلاق دور السينما والمطاعم والنوادي الرياضية وغيرها، على طلب السكر، وأشارت المؤسسة إلى أن الطلب على السكر إنخفض لأول مرة منذ أربعة عقود.
