رغم طعم الغريب فروت Grapefruit الحادّ والحامض، يجب ألّا تفوّتوا الفيتامينات والمعادن الكثيرة ومضادات الأكسدة الموجودة في الحبة الواحدة. وتوصلت الأبحاث العلمية إلى أنّه يمتلك خصائص مهمة، أبرزها:
1- قليل السعرات الحرارية
إنّ إضافة الغريب إلى الغذاء تشكّل خطوة ذكية. نصف ثمرة منه تحتوي على 52 كالوري، فضلاً عن أنّ نصف ثمرة منه تزوّد الجسم بـ47 في المئة من الاحتياجات اليومية للفيتامين A، و43 في المئة للفيتامين C وغيرهما.
2- يخفض الالتهاب
يُعتبر الغريب فروت مصدراً ممتازاً للفيتامين C المضاد للأكسدة الذي يساعد في حماية الخلايا من التلف ويحارب الالتهاب الذي يسبب أمراضاً مُزمنة.
3- يحافظ على حركة المعدة
الألياف فيه تساعد على الوقاية من الإمساك ودعم صحّة الجهاز الهضمي. من دون غضّ النظر عن الترطيب الإضافي بفضل محتوى المياه في الفاكهة الحمضية.
4- يساهم في خسارة الوزن
ألياف الغريب فروت تساعد أيضاً في التحكّم بالشهيّة، وخسارة الوزن، وتنظيمه. بالإضافة الى انخفاض ملحوظ في محيط الخصر لدى البالغين.
5- يحتوي على الـ"Lycopene"
وهي صبغة نباتية طبيعية مسؤولة تمنح الغريب فروت لونه الزهريّ ولها فوائد تتعلق بصحّة القلب وهي مضادة للإلتهابات، وقد رُبطت بالحماية من ضغط الدم العالي. وتساهم في تخفيض خطر الإصابة بسرطان البروستات.