أثبتت دراسة علمية أنّ شرب الشاي يعزّز صحّة الدماغ، فقد طُلب من 30 شخصا تجاوزت أعمارهم الـ 60 عاماً، المشاركة في اختبارات معرفية.
وأجرى الباحثون تصويراً بالرنين المغناطيسي للمتطوعين، سُئلوا فيه عن عدد المرات التي يشربون فيها الشاي الأخضر أو الأسود أو الأولونغ الصيني، وكذلك القهوة.
وتبيّن ان الذين احتَسوا الشاي 4 مرات على الأقل في الأسبوع لمدة 25 عاماً، لديهم أدمغة صحّية بشكل أكبر.
وقال الدكتور فنغ لي احد الباحثين في الدراسة: "نتائجنا تقدّم أول دليل على المساهمة الإيجابية لشرب الشاي في بنية الدماغ، كما انّ احتساء هذا المشروب بانتظام له تأثير وقائي ضدّ التدهور المرتبط بالعمر في تنظيم الدماغ".
