كشفت دراسة كندية جديدة ان منتجات الالبان والحليب تقلل من خطر اصابة الانسان في امراض القلب ، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة وبذلك تحمي القلب.
وأوضح الباحثون أن على كل شخص ان يتناول ثلاث حصص من الحليب أو الجبن أو الزبدة أو الكريمة يوميا من اجل تقليل احتمالية تعرضهم للإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
وحاليا، لا توصي "المبادئ التوجيهية الغذائية الأميركية"،بأكثر من ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميا، وتنصح بإختيار خيارات خالية من الدهون ومنخفضة الدسم.
