كشفت دراسة حديثة، ان الليمون الحامض مفيد لصحة الانسان على عدة أصعدة. فهو يحارب البكتيريا والفيروسات والفطريات ويمنع تزايُد الخلايا السرطانية.
كما انه مفيد للأسنان والعظام، وذلك لأنه يحتوي على الفيتامين C، ويخفّض من نسبة الكولسترول المسيء للصحة. والخبر الذي سيسر الكثيرين هو انه يساهم في فقدان الوزن وذلك لوجود حمض الستريك الذي يساعد على حرق الدهون في الجسم.
من جهة أخرى، يعالج الليمون مشكلة حصى البول والتهاب المفاصل، ويخفف من أعراض الدوخة والغثيان والتقيؤ، ليزيد أجسامنا نشاطاً.
وبالنسبة إلى الشعر، فهو يحد من تساقط الشعر ويحافظ على نضارة البشرة وصحتها.