كشفت دراسة أن الاشخاص الذين يتناولون الكثير من الدهون المشبعة معرضون للاصابة بـسرطان الرئة .
ووجدت الدراسة أن احتمال إصابة من يتناولون دهوناً مشبعة بأمراض خبيثة في الرئة يزيد 14% عمن لا يتناولون دهوناً كثيرة في طعامهم.
أما الطريقة الامثل لخفض خطر الإصابة بسرطان الرئة هو عدم التدخين، لكن اتباع "نظام غذائي صحي ربما يساعد أيضاً في خفض الإصابة بسرطان الرئة". حسب احد العلماء
وتوصي الجمعية الأميركية للقلب باتباع حمية غذائية لتفادي ارتفاع ضغط الدم أو حمية البحر. ويركز النظام الغذائي على: الطهي بالزيوت النباتية والدهون غير المشبعة وتناول المكسرات والفواكه والخضر ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والأسماك والدواجن والحد من تناول اللحوم الحمراء والسكر والملح.
