ان تناول السكر بكثرة يسبب عدة التبعيات الخطيرة مثل السمنة والإصابة بأمراض السكري، لكن الأمر لم يعد يقتصر على الأمراض العضوية، بل أصبحت أيضاً أحد أسباب الاكتئاب.
فقد كشفت دراسة أخيرة أجراها باحثون من كلية لندن الجامعية، أن تناول السكر بكثرة يؤدي الى اضطرابات في الدماغ. فمن يستهلك السكر بمعدل 67 غراما في اليوم الواحد، معرض أكثر من غيره بنسبة 23 %،بالاصابة بالاكتئاب.
الاان احد العلماء ان الدراسة لم يؤكد فكرة أن السكر المضاف يسبب اضطرابات للدماغ، وأشارت إلى أن من يخضعون للدراسات الطبية لا يتذكرون، في الغالب، ما أكلوه على وجه الدقة.
