نتخوّف مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، من خطورة شراء المأكولات لذلك اتبعي النقاط التالية:
أولاً، اشتري المنتوجات الغذائية في اوقات من النهار لا تكون فيها الحرارة في اعلى درجاتها.
لذلك اتجهي الى السوبرماركت باكراً في الصباح أو في فترة بعد الظهر.
ثانيًا، من المهم جداً الانتباه الى تسلسل شراء المأكولات:
- اتجهي اولاً الى الماكولات المعلًبة او الى تلك التي يتم حفظها على الرفوف خارج البراد.
- انتقلي بعدها الى الخضار والفاكهة وضعيها في السلة بتأن.
-اختاري الاجبان التي تحتاجين اليها انتبهي من الافضل شراء الاجبان المحفوظة في اكياس وليس تلك التي تباع على الطلب في البرادات، لا تشترالاجبان اذا كان الكيس منتفخاً فهي تكون عندها فاسدة.
-اشتري اللحوم والمواد المثلجة مباشرة قبل التوجه الى الصناديق.
- اتجهي فوراً الى المنزل بعد الخروج من السوبرماركت وبادري الى حفظ المأكولات في البراد او في الخزائن.
-لا تنسي ان تنتبهي الى تاريخ انتهاء الصلاحية، لا تشتري المواد التي تنتهي صلاحيتها بعد شهرين. (الا في حال شراء الحليب ومشتقاته)
