يعتمد الزوجان أكاهي ريكاردو وكاميلا كاستيلو في غذائهما على "طاقة الكون": الهواء والماء والعصير المخفف، بدلاً من الوجبات التقليدية.
وهما يتناولان الطعام التقليدي ثلاث مرات في الأسبوع، وهو مؤلف من ثلاث وجبات من الخضار أو الحساء أو الفواكه، ويتناولانها في أيام متفرقة من الأسبوع وليس بصورة متتالية، بحيث كانت تمر عليهما أحيانا ثلاثة أيام من دون تناول أية وجبات، ويتنقلان بين كاليفورنيا والإكوادور، وقد اقترنا في عام 2008 ولديهما طفلان.
اكتشف الزوجان هذه الوسيلة الغريبة من خلال أحد الأصدقاء عندما كانا متوجهين إلى أميركا الجنوبية، وعاشا في البداية كنباتيين، وظلا كذلك لسنوات عدة، حيث كانا يأكلان ثمار الفاكهة فقط. ثم تحولا إلى وسيلة التغذية الجديدة ومارساها لمدة 21 يوما وراقت لهما، لأن صحتهما تحسنت.
وتقوم هذه الوسيلة على عدم استهلاك أي شيء باستثناء الهواء لمدة 7 أيام، يلي ذلك شرب الماء والعصير المخفف التركيز لسبعة أيام متتالية، ثم مزيد من العصير المخفف والماء في الأسبوع الثالث والأخير. ويسمح الزوجان لطفليهما تناول ما يحبانه من الطعام.
