يُعتبرُ الصيام خطورة على مريض السكر، إذا لم يتّبع التعليمات الطبيّة والإرشادات التي يضعُها له الأطباء.
وقدّمت الدكتورة إيناس شلتوت لصحيفة "اليوم السابع" المصريّة، قائمة بالأطعمة، والمشروبات التي لا بُدّ أن يحرص مريض السكري على تناولها خلال شهر رمضان.
وشدّدت الدكتورة، على أنه بالنسبة للنظام الغذائي لمريض السكري في رمضان فيُنصح بالاعتدال في وجبة الإفطار، ووضع خطوات عدّة في تناول وجبتيّ الإفطار والسحور أهمها:
أولاً:أن يبدأ بتناول تمرة أو ثلاث تمرات مع كوب شاي بدون سكر بعد الأذان.
ثانياً:الذهاب لصلاة المغرب.
ثالثًا:تناول الإفطار على شكل طبق شوربة خالية من الدسم، والنشويات مثل شوربة الطماطم، أو شوربة الخضار، أو شوربة الدجاج.
رابعًا:تناول كمية معتدلة من النشويات بالإضافة إلى طبق كبير من الخضار مطهى بكمية قليلة من زيت عباد الشمس.
خامسًا:الحرص على طبق السلطة أو كمية من الخضراوات الطازجة.
سادسًا:تناول نوع من البروتين مثل اللحوم أو الطيور مسلوقة أو مشويّة، أو نستبدله بالفول أو البيض المسلوق.
سابعًا:بالنسبة للمشروبات فيُنصح بمشروبات قليلة السكر مثل الكركديه محلّى ببدائل السكر، أو عصير الفاكهة غير سكرية محلّى ببدائل السكر.
ثامنًا:الذهاب إلى صلاة التراويح أو الصلاة في المنزل، حيث إن وقت صلاة التراويح يُعتبر مثاليًا لمُمارسة الرياضة بعد الإفطار بـ90 دقيقة، وتُعدّ التراويح بديلاً لممارسة الرياضة خلال رمضان.
تاسعًا:تناول طبق سلطة فواكه أو قطعة صغيرة حوالي 5 سم من حلوى شرقيّة أو عدد 2 قطايف أو خشاف على شكل ثمرة واحدة من كل نوع من الخشاف.
عاشرًا:بالنسبة لوجبة السحور فيجب أن تكون قبل الفجر مباشرة، وينصح بتناول رغيف بلدي مع طبق فول مضاف إليه ملعقة زيت زيتون أو بيضة مسلوقة.