الى جانب ما يحتويه الجوز من منافع صحيّة تحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب، يعتبر مصدراً للأحماض الدهنية أوميغا 3 المضادة للالتهابات، لفتت أحدث الدراسات الى أهمية الجوز في المساعدة على النوم بهدوء بعيداً عن أيّ توتر أو تشنّج، نظراً لكونه يشمل كمية كبيرة من هرمون الميلاتونين الذي يعزّز الشعور بالنعاس.
من هنا، ينصح الأطباء بضرورة تناول كمية صغيرة من الجوز يومياً قبل الخلود للفراش الأمر الذي يساهم في رفع مستوى الميلاتونين بالدم، وبالتالي إلى النوم بشكل أسرع.
صحيحٌ أنّ الجوز يحتوي على الدهون وبعض الوحدات الحرارية، إلا أنها تعتبر صحية. إشارة الى أنّ كلّ 50 غرام من الجوز يحتوي على 327 وحدة حرارية.
